오늘은 의정부파 평양냉면의 시조인 "의정부 평양면옥"에 다녀왔습니다.
식도락도 일종의 스토리텔링이기 때문에 이야기의 시작점에 가보는 일은 설레임이 있습니다.
특히 제가 을지면옥에 대한 좋은 인상을 가지고 있기 때문에 한층 더 많은 기대가 됐죠.
예전부터 명성을 쌓아온 집 답게 넓은 주차장과 큰 건물을 보유하고 있습니다.
냉면가격은 을지면옥과 마찬가지로 10,000원 입니다.
돼지고기는 한쪽은 제육, 다른 한쪽은 편육인데 2,000원 차이가 있네요.
소고기는 의정부 평양면옥이 18,000원으로 많이 싸네요.
(의정부 평양면옥)
(을지면옥)
주문은 메밀물냉면 2그릇에 제육을 시켰습니다.
을지면옥과 마찬가지로 면수를 한컵씩 줍니다. 메밀향이 가득한 면수는 을지면옥과 마찬가지네요.
제육이 냉면보다 먼저 나왔는데요. 양념 찍어먹는 맛이 정말 괜찮습니다.
특히 양념장이 맛있습니다ㅋ
흔하게 먹을 수 있는 돼지고기 수육은 아닌 듯 합니다.
소주 한잔 제대로 부르는 맛이네요.ㅎㅎㅎ
의정부 냉면이 나왔습니다.
의정부파 냉면의 공통점인 빨간 고추가루가 눈에 뛰네요.
맛을 봤는데, 전체적인 느낌이나 인상은 을지면옥과 유사합니다.
그!런!데.... 너무 짜요.
육수가 주는 시원한 맛, 육수의 고기향, 고명으로 들어간 파의 아삭함, 거친 메밀면의 맛과 향, 거의 모든 부분에서 유사한데, 결정적으로 짭니다. 휴~.....그 부분이 너무 실망적이었어요. 그렇다보니 예전에 을지면옥 냉면은 육수를 한 그릇 다 먹고 왔는데, 여긴 면만 먹었네요.
기대감이 많아서 그런지 몰라도 오늘은 좀 많이 실망했습니다.
오늘만 간을 잘못했을수도 있었겠지만 이 정도면 큰 실수가 아닌가 싶네요. 입구에서 계산을 하고 나가던 분이 "유명하다고 해서 왔는데 맛이 별루네" 이런 말씀을 하고 가시는 것을 봐서도 오늘은 제대로 된 맛이 나는 날은 아닌 것 같습니다.
오늘만 그랬다면 다행이고, 늘 그런 것이라면 좀 걱정되네요~!
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