누들덕후

지역별로 다양한 막국수가 있는데, 그 중에서 유명한 막국수가 바로 '천서리막국수' 입니다.

천서리는 경기도 여주에 위치해 있는데, '북여주IC'로 나오면 바로 그 근방에 있습니다.

천서리 막국수는 평북 강계가 고향인 고 강진형씨가 강원도 원주에서 메밀묵 장사를 하다가 여주 천서리로 옮겨와 강계봉진막국수를 시작한 것이 유명해지면서 그 일대가 막국수촌으로 발전했다고 합니다.

그래서 일단 천서리막국수의 시작인 '강계봉진막국수'로 향했습니다.

월요일 점심 시간에 갔는데 평일이라서인지 한산한 분위기였습니다.

가격은 7,000원으로 일반적인 가격수준입니다.

천서리막국수는 청양고추를 써서 끝맛을 맵게 만드는 특징이 있는데, 아니나 다를까 주문 받으시는 분께서 처음부터 저희 막국수는 맵운데 괜찮은지 물어보더군요. 어차피 제대로 된 천서리막국수 맛을 보러왔기 때문에 비빔막국수, 물막국수를 하나씩 시켰습니다.

막국수 맛은 전해들은데로 끝맛이 좀 매운 특징이 있었습니다.

비빔 메밀면은 다소 매웠음에도 불구하고, 계속 맛을 부르는 그런 맛이었습니다. 땀을 뻘뻘 흘려가며 먹었는데 나름 만족도가 높았습니다. 그렇지만, 물막국수는 조금 애매하지 않았나 싶네요.

매운맛을 선호하시는 분들은 좋을 것 같습니다.

참고로 하남에 이집 막내 아들이 하는 분점이 있다고 합니다.

맛은 거의 동일하기 때문에 땡기시는 분은 그쪽으로 가셔도 됩니다.